Муж вчера намельчил мясо для балэша(( Пришлось его в фарш "трансформировать", а что-то банальное делать не захотелось. Порывшись в сообществах и кулинарных сайтах приглянулась мне лазанья))
Не так уж и сложно оказалось готовить, как показалось с первого взгляда. Глаза боятся, руки делают и получилось очень вкусно!!!
выпекала в круглой форме специально, чтобы было удобно варить лепешки в большой кастрюле. Слышала, что в идеале у восточных народов существует специальные посуды("тазы") для варки таких лепешек для ачмы.
Для первого раза, на мой взгляд получилось вкусно))) Впредь, буду просто аккуратнее и слои выкладывать погуще)), чтобы красивее было в разрезе))
Вдохновляйтесь, девчонки!)))