вес 3 кг

Тортик песочный №1, конечно же от Аленки) - песочные коржи, сливочно-сметанный крем, вишня, грецкие орехи с шоколадной стружкой
Украшен шоколадно-масляным кремом и шоколадной стружкой
Это мой семейный тортик на первомай))) Отлично перенес дорогу 8 часов в машине по пробкам)))
Спасибо за рецептик Алене))) Все домашние были в восторге))
И то что белки остаются - тоже плюс - сделала безешки с кремом)))

разрезик крупнее ниже
Торт для моей постоянной клиентки, для ее дочки, которой в этом году исполнилось 11 лет. Так вот пожелание именинницы было таково - мне торт с червяками))
Я как-то немного озадачилась в первый момент, но, как говорится, гугл в помощь)))
Итак, вот они - в вес 2,4 кг. Апельсиновый бисквит, сливочно-сметанный крем, клубника и банан

Просто лев))
бисквит шифоновый зебра, клубничное суфле, кусочки клубники


Представилась возможность сделать этот чудесный тортик - как говорится самое главное шар))
вес 2,7 кг - медовик, сметанный крем с вареной сгущенкой

еле уместила всю эту компанию в корзину))
вес 3,3 кг - апельсиновый шифоновый бисквит с творожно-йогуртовым кремом и кусочками свежей клубники и банана, украшенный молочным ганашем и темной шоколадной глазурью

Два детский тортика
Первый с героями мультфильма Лунтик, вес 2,5 кг

Это мое любимое пирожное с детства)) У нас хлебзаводе до сих пор его продают. А тут после приготовления куличей остались белки, и так как в ближайшее время приготовление нужных тортов не предвидеться, я решила побаловать себя и близких этим лакомством.
Вот впервые делала маленькие бизешки))
Получилось просто замечательно!! Безе и крем шарлотт по госту.
Пока собралась их сфоткать, почти уже ничего не осталось(((

