но так же можно готовить как маффины...

украшены мастикой (впервые делала оттиск)))):

Рецепт:

Опять я к Вам с сыром и мышатами.Увидели тот торт в живую и сказали хотим такой же.

Внутри ванильный бисквит, сметанный крем, бананы и клубника. Вес 1,4 кг

Вес 1,6 кг

Внутри: бисквит белый, сметанный крем, клубника, ганаш из белого шоколада. Все из молочной мастики. Белая мышь - шоколадная.

Нашла в инете очень интересный мусс - сливки с белым шоколадом + сметана. Плюс внутри целая клубника. Вот мой результат:

Мой первый медведь!!!!

Вес - 1,7 кг. Внутри - шоколад на кипятке, взбитые сливки, вишня. Покрыт молочной мастикой.

Пыталась опять сделать герберу (молочная мастика). Девочки, как считаете похоже???

А я к Вам с шляпкой - если это можно назвать шляпкой, вот до того как прикрепила ленточку - это еще была шляпка, но не совсем удачно я эту ленту видимо прикрепила, так как он выровнялся. Но очень мне уж хотелось попробовать сделать гофрированную ленту.
Цветы эти делала впервые - удались, мне кажется, только маргаритки - похожи. А вот красные должны были быть герберы - но мои вырубки не подходят((((
Внутри - апельсиновый бисквит, ванильный крем, ганаш. Вес - 2 кг.

Цветы из молочной мастики

Внутри - банановый бисквит, шоколадный крем, ганаш из темного шоколада.Вес 1,8 кг

Сигара - шоколадная мастика

Тортик делался для двух братьев, которые играют в онлайн-покер.

а это мой тортик - цветочный. ох уже эти цветы... а точнее мастика.... Розы делала впервые - ужас!!! все крошится, ломается и трескается - ну нафиг эту желатиновую мастику. не говоря уже о том сколько раз я лилию переделывала(( Зато вот фиолетовая роза - из молочной. Все перехожу только на нее - с помощью экспериментов с молочкой я поняла, что она подходит для всего!!! главное сделать нужные пропорции!!!
вес - 1,6 кг
внутри - ванильный бисквит, сливочно-йогуртовое суфле, клубника