Праздничное меню к годовасию

Девочки, присоединяйтейтесь. Пишите в комментариях свои идеи оригинальных блюд на годовасие наших малышей и подписывайтесь "следить" за постом. Потому что в сообществах разных столько инфы, что голову можно сломать перебирая ее.

А у меня уже есть несколько идей с фото.

1. я чуть позже напишу рецепты, сейчас просто фото осормления

2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г 400 г отварного картофеля 350 г помидоров 2 яйца 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого соль майонез для украшения: 3 белка маслины зелень

Рыбу размять вилкой (масло слить). Помидоры нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить). Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.

Украсить салат по вкусу. Я украсила в виде футбольного мяча.
Выложила салат горкой.
Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила.
Выложила маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками.
Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.

2.

Ингредиенты  200 г куриного филе 300 г картофеля 4 яйца 1 баночка зеленого горошка (340 г) майонез (или сметана) соль для украшения: колбаса сыр маслины

Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания). Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу). Филе мелко нарезать. Картофель почистить, натереть на средней терке. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке. На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить.
Смазать майонезом.
Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои. На филе выложить горошек (воду слить), смазать майонезом. На горошек выложить желтки, смазать майонезом. На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.

На картофель выложить белки. Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога.
Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.

3.

4. Это вообще писк просто!!!!!! Это десерт. Я уже купила маленькие горшочки!!!

На дно кладется кусочек любого покумного кекса.

Затем много мороженного!

А сверху посыпать измельченным черным печеньем!

Вставить трубочку для сока, а в нее воткнуть обычный цветочек (я буду живые цветы тыкать)

5. Салат "Подсолнух" - это слоеный салат. Я люблю на детские дни рождения готовить слоеные салаты. Потому что не хочется омрачать такой день обилием готовки, а слоеный салат нужно готовить накануне.

Состав:
грудка куриная отварная - 200 г;
жаренные шампиньоны - 200 г;
яйца вареные - 3 шт;
сыр - 100 г;
желток - 3 шт;
маслины без косточек;
чипсы "Принглс".

Как готовить:

Салат укладываем слоями, каждый слой промазывая майонезом, в следующей последовательности:

1) измельченная куриная грудка,
2) жаренные шампиньоны,
3) тертые яйца на крупной терке,
4) сыр, тертый на крупной терке,
Салат убрать в холодильник на 12 часов.

Перед подачей на стол:

1) желтки, раздавленные вилкой посыпаем сверху на салат (поливать майонезом этот слой не надо),
2) маслины режем на 4 части и сверху укладываем на желтки, это будут наши «семечки»,
3) по краям салата разложить чипсы в форме лепестков подсолнуха.