
На сегодня и, надеюсь, на завтра.
Сегодня из картошки, морковки, свёклы, соленых огурцов, квашенной капусты, белой фасоли, зеленый горошек и масло (подсолнечное, нерафинированное - самое то) добавляются в салатник уже на столе.
А миска под крышкой стоит в холодильнике.
Неделю назад была такая же, доела в воскресенье утром. Потому что растягивала удовольствие)) Но в той версии не было квашенной капусты и фасоли, зато была красная маринованная капуста.
Делать мЕньшую пропорцию невыносимо сложно. В этот раз удачно сложились 5 картошин, 5 свёколок, 2 морковки, два приличных размеров огурца, пара горстей квашенной капусты, банка фасоли и банка горошка. Как это разделить пополам? Или на 5 частей (салатник на двоих на обед)?У нас же не Европа, размер картофелин, морковки, свёклы и прочего не стандартизирован. Да и попачкала руки один раз, а не 5-6.
Так что тазик!!