Вариация салата Три капусты.
Капуст в холодильнике было только две. Правда, была еще репа, как бы родственница близкая капусты и редиска, но обошлось без них.
Итак, в салат попали:
красная капуста,
белая капуста,
свежие огурцы,
морковь,
подсолнечное нерафинированное масло,
бальзамический уксус,
соевый соус.
Первые три продукта настроганы на тонкой шинковке, морковка - средней крупности тёрка.
Остального по вкусу, смешивать в салатнике.
