Яюшка
15 лет
Бананово-творожные клецки.
11 мучные и крупяные блюдаУтрешнее блюдо.
(посмотрела на фото, все клецки одинаково выглядят, запах у них разный и вкус)
Нужны :
1 банан,
100 г творога,
1 яйцо,
2-3 ст.л. муки
Нужно:
Банан измельчить любым сособом (я пользуюсь картофельным рессом), смешат ьс творогом, с яйцом, когда масса гомогенизируется, добавить муку, сначала 2 ложки, если потребуется, то третью.
Формовать двумя ложками (набирать тесто столовой, чайную окунать в кипяток и отделять кусочки теста над кипящей соленой водой), отварить. После всплытия варить пару-тройку минут. Подавать со сливками, сметаной и чем угодно.