тонкие ломти грудинки посолить, поперчить, хорошенько отбить, лучше в пищевой пленке, обжарить в маленьком количестве масла с двух сторон до золотистого цвета, выложить тесно в противень, сверху кусочки зеленого масла, консервированные шампиньоны, сверху все смазать сырно-майонезной смесью (1:1 майонез и плавленый сыр) и в духовку, как только сыр покроется корочкой-готово
размягченное слив. масло со специями (на свой вкус) взбивается добела, добавляется мелко порубленная зелень, еще раз тщательно перемешивается, раскатывается в пищевой пленке в тонкий пласт, вместе с пленкой сворачивается в рулет и в морозилку до лучших времен:) один раз сделали и надолго хватает, в котлетах по-киевски, в запеканках всяких используется