Мои детки любят кисломолочку, старшая постоянно в магазе требует очередную хрень с детским названием.
Сегодня, проходя мимо рынка, решила взять молока на разлив и йогуртов детям. Придя домой прокипятила молоко и что-то мне подумалось, что надо бы попробывать сделать йогурт, тем более, что желание было давно, а руки боялись))))
Нашла рецепт . Закинула положенные ложки йогурта в молоко и поставила на батарею. Через 4 часа мои дети уже лопали теплый кисломолочный продукт)))) Младшая свою банку заточила и половину старшей)))
Йогурт реально получился вкусным! Густой, но не как простокваша....... как йогурт)))
Продолжим эксперементы)))