Испечь тонкие блинчики. Начинка:творог,сахар,мак,изюм(распар.,)ванилин.Всё перемешать и начинить блинчики.Ещё можно положить блинчики в кострюлю,перекладывая их слив.,маслом,немного потушить.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Для блинов:
250гр муки
0,5л молока (я больше добавила, на глаз подсыпала немного муки)
щепотка соли
3 яйца
Для фаршировки:
куриное филе грамм 300
укроп, свежий куриный бульон
майонез
сыр для посыпки сверху.
Готовим:
муку соединяем с яицами, вливаем тёплое молоко, постоянно помешивая, избегая комочков. Оставляем минут на 15. Потом печём блинчики.
Тем временем ставим на огонь варить филе. Отвариваем, режем на кусочки, режем укроп, опускаем в блендер, добавляем немного бульона куриного, блендерим:)))
Блинчик промазываем готовой куриной массой, сворачиваем и располагаем в форму. Не жалеем, мажем начинкой щедро. Сверху блины промазываем немного майонезом, трём сыр и отправляем в духовку (220гр), минут на 10-15. Посыпаем зеленью и смесью перцев!
Это ооооочень вкусно!
взято из дневника умнички