Бисквит постный.
160 гр муки пшеничной
1 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соды
140 гр яблочного пюре
100 гр сахара
40 гр растительного масла
125 мл яблочного сока
Яблочное пюре, сахар, масло и сок перемешать до растворения сахара. Муку, соду, разрыхлитель просеиваем и замешиваем миксером или венчиком. Выпекаем при 170 градусах до готовности.35-40 минут.