Поиск
И внезапно оказалось, что филе минтая на сайте красной икры больше нет, и вообще минтай ! в виде филе стоит рублей 700. Как же доступно поесть рыбы? Филе о фиш в бургер кинг?
Я ещё не приготовила, потому что хочу купить смалец уже готовый, а так рецепт супер, понравился даже не пробуя
Ну или ленивые пельмени,кому как угодно))
Мука- 800 грамм
Куриное филе-700 грамм
Молоко-150 мл
2 луковицы
соль,приправы,зелень,замороженная с лета.
(в традиционном рецепте много других овощей,но мои дети так не любят,иначе было бы еще бюджетнее,да и вкуснее...)
Итого на 4 маленьких "ханумчика"(под размер пароварки)- рублей 200. 
Тесто замесить как на пельмени(я замешиваю просто муку с водой,такое тесто самое удобное для меня).Положить тесто в пакет и оставить на полчасика.Сделать фарш.Куриное филе прокрутить,добавить жареный лук,молоко,соль и приправы.Тесто разделить на 4 части ,каждую тонко раскатать(как на пельмени),выложить фарш,скрутить рулетик.Далее с ним можно делать что угодно.Я замораживаю часть,чтоб сын мог сам доставать из морозилки и готовить себе в пароварке когда родителей нет дома.
Один отправляется в пароварку сразу,вместе с мелким пельмешком,который слепила дочка)).Добавила еще немного куриного бульона с зеленью,но можно и без него.Остальные на заморозку)Похвастаюсь-на том "ханумчике",который лежит на доске,косичку крутил сынуля 
из тех что я знаю)
1ст. огуречного рассола (если сильно солёный, то 3/4 стакана)
Девочки, родила 2 месяца назад. Малыш не спокойный, то аллергия, то пупок не заживал, то газики, то коллики, ну в общем, все мы мамы, все мы с этим сталкиваемся. Так вот, о чем я: времени на готовку остается очень мало (я еще работаю удалённо). Я стараюсь, я готовлю, мы постоянно закупаемся, но блин, холодильник пуст через дня 2 😂 и смех, и гре
Пробовала планирование меню на неделю. Готовить по настроению. Есть еще варианты?
Вот не люблю я деньги на питание тратить.
Сообщество перечитала на сто раз и как это понятно основной расход это ипотека и питание.Ну так как на ипотеку не сократить,то будем сокращать расходы на питание.
1кг салата вышло на 27 рублей
Состав: морковь, лук, масло, соль, сахар, специи.
Очень вкусный, дети обажают!
Всех с праздником! Междунаро
Всегда у меня есть в холодильнике: курица (замороженная), яйцо, молоко, сливочное масло, сало - это или не заканчивается, или пополняется регулярно, последние 10 лет точно.
А какие у вас?
Разбавить пост паники)
Давайте делится экономными рецептами. У меня в семье все очень любят и едят мясо
Ну раз идёт кризис то мясо я решила больше моно блюдом не делать, либо делать редко( гуляш, отбивные)
Больше в блюдах( плов, рагу, курица с картошкой тушёной, макароны с тушенкой)
Варю первое по 5 литр
Простейший экономный салат из ингредиентов, которые обычно есть дома у всех.
Нам понадобятся:
4 средних картофелины(отварить в мундире)
Красная
Говядину я трепетно люблю и умею готовить.
