Моя дочка занимается в цирковом училище. И сегодня у нее было премьерное выступление, которое я пропустила в силу болезни... так я встретила ее дома.
Муж очень любит такую запеканку) ну а я называю это "мясо по-французски" только немного по-своему) Хотя я и на диете, но мужа стараюсь не ущемлять)
Это что то очень невероятно вкусное и нежное. Обычно я выставляю рецепты, которые ждут своей очереди, этот рецепт вне очереди!
У всех пирогов подгорает дно((( пробовала ставить на разные полки, уменьшать температуру, но всегда, когда пирог готов - дно у него уже подгорелое(((( а ведь печь у меня новая........
что делать??????
Я смогал я это сделала. всем спасибо к кому приставала последни идни насчет горшоков. итог, муж съел два за обе щеки, доча тоже, я не осилила один мне много я худею)) но вкусно до ужаса...
я делала так, помидорку мелкую кругами режешь слой, соль перец майонез, картошка, опять соль перец майонез, кусок бедра курочки на косточке конечно, курицу предварительно в спец приправе мариновала и соусе. дальеш слой картошки и помидорки, в конце добавила сыра за 10 мн до готовности. Алиночке тоже самое. только курочка была не маринновая, ну и вместо майонеза слои мазала сметаннйо улетел весь горшок мне кажется оан почти лопнула но ела СПАСИБО большое)))
ну вот и фото)
Во как!!!!)))Угарнула ж)))
Итак,на днях решила приготовить...Фарш был свежий...Добавила туда специй и много зелени и лука.Надо было еще сала туда.
Картошка разрезана и в прорези вставлен бекон(сало с ппрослойками),все специями посыпано.
В духовку на полчаса-40 мин.
Осваиваю свою еле работающую духовку ((( Многое вообще в ней делать невозможно, подгорает, но вот неожиданно открыла для себя приготовление еды в глиняных горшочках. Сделала овощи (мелко порезала, посолила, залила водичкой и в духовку) - получилось очень...