Рецепт рассказала мама, а вот еще один необходимый ингредиент добавила уже сама.
Нам понадобится 1 литр молока (любого), баночка простого биойогурта. Я беру Активию, без добавок, НЕ творожную, обычный стаканчик.
Нужно вскипятить молоко, дать ему остыть. Температуру проверяем пальцем, она должна быть теплой, не обжигать. Переливаем молоко в чистую банку, туда добавляем йогурт, перемешиваем, прикрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре. Часов через 8 все будет готово. Еще раз перемешиваем и все, можно пить.
Как и когда ее пить, прошу под кат.
За основу взяла рецепт с сайта smak.ua
Очень быстрый десерт или полдник для всей семьи!
Кушать можно либо теплым либо на следующий день холодным. Вкуснятина!!!
Девочки привет. Из домашнего кефира хотела сделать творог. Поставила на огонь. Творожок начал отделятся а я взяла и ..... лимонной кислоты добавила. И у меня все творожок растаял. Теперь жидкость как молоко стало. Что делать то? Как снова из этого сделать творожок? Зачем я вообще насыпала его (((((( 3 л кефира.... так жалко ... неужели выкидывать?
![image](https://img3.imgbb.ru/b/e/c/bec9ae42d3f30ca43b4584f6a2aae891.jpg)
Все хотела поделиться своими идеями. Готовила тут запеканку, рецепт, думаю все знают, я всегда делаю на глаз, 1 кг творога, 2 яйца, мука, ванилин.
А идеи вот какие:
сделала тройную запеканку, для папы обычную без добавок, ну и для себя с сыночком, а добавляла в одну часть тертую морковь, а в другую цедру лайма, ммм , вкуснятина получилась. Еще делаю с курагой, изюмом и черносливом, но вот с морковкой и цедрой самая любимая. Советую. К сожалению фото не сделала, а получается очень красивая- трехцветная.
А сейчас сижу и думаю, что сделать, есть 600г. творога, а запеканочки пока не хочется больше.