Хочу попробовать сделать джем в хлебопечи, но там в составе лимонный сок.
Лимонный не нашли, подойдет ли обычный цитрусовый сок? Спасибо!
Москва
А я и без лимонного сока делала )) я думаю он для длительного хранения джема нужен...
0
18.12.2010
Ответить
Москва
Мы тоже предположили, что он используется в качестве консерванта для длительного хранения, но сделать пока не решились )) Как Вам результат? Хороший джем получился?
0
18.12.2010
Ответить
Москва
Я делала только яблочный... Я люблю более разваристый, там так не пролучается, но все равно на плите уже не делаю, лень ))) Чем вкуснее и сочнее яблоки, тем вкуснее джем. Сахара я кладу почти в два раза меньше, если яблоки не сочные, то воды чуть-чуть совсем подливаю...
0
19.12.2010
Ответить
