Форель с картофелем, грибами, сыром и зеленью...
Блюда из рыбы и морепродуктовПолучается очень вкусно, советую 
Ингридиетны:
- форель
- картофель
- сыр
- шампиньоны
- сметана (любители майонеза могут использовать его)
- укроп
- соль
- специи
Приготовление:
Я взяла форель (весом 1,5 кг), разрезала ее пополам, помыла, достала кости...
Использовала пол рыбы...
Затем посолила, и посыпала специями для морепродуктов. Картофель натерла на крупной терке, слегка подсолила и выложила на филе.
Серху выложила порезанные грибы...
Затем сверху ложкой нанесла сметану...
Сверху сыр...
и зелень...
Все готово, теперь ставим в духовку и выпекаем до готовности!
Рецепт не сложный, но очень вкусный!
Приятного аппетита!
Luna
Слюньки текут! А подскажи пожалуйста как называется это емкость в которой ты делала? хочу такую же, она прям под рыбку..
28.02.2011
Ответить
♥Marina♥
спасибо!
я даже и не помню какой она фирмы...
покупала в отделе жаропрочной посуды...
28.02.2011
Ответить
Лена
Блин я аж от картинки слюной поперхнулась... Блииин завтра воскресенье... хочу рыбки такой...
27.02.2011
Ответить
Ирина
а при еде не сильно мешает? получается целым куском на тарелку выкладывать?
идея замечательная! обязательно попробую, любимая рыбка моего мужа!
26.02.2011
Ответить
♥Marina♥
рыба так пропекается, что когда ешь она вообще на тарелке остается...т.е. рыбка хорошо отсоединяется...
я вообще люблю с кожей форель ( в ней много полезностей)...
рыбу когда жарите ведь в большинстве видов рыбы кожа оставляется...карп тот же, допустим...
26.02.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.