Девочки, разваливаются! наверно надо их не просто так обжаривать, считайте пюре жарю )))))) Наверно в муке обвалятть или в чем? спасайте!
Кито
А какие картофельные или мясные? если картофельные, то пюре должно быть густым(тугим) и обязательно в пюре(температура 60гр) добавлять яйца
0
19.04.2011
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
я в саму картошку добавляю муку и яйцо,и на хорошо разогретом масле жарю,неразваливаються ;)))
0
19.04.2011
Ответить
