Приготовила вчера. Может быть, на самом деле есть такой рецепт, незнаю. Просто добавила то, что было в холодильнике. В общем, рецепт такой: Берем 5 средних картофелин, 2 небольших кабачка, 3 помидора, 1 большую луковицу, около 500гр фарша (я брала куриный), зелень и 2-3 ст. ложки майонеза. Овощи чистим, режем на ломтики. По отдельности немного обжариваем сначала картофель, потом куриный фарш + лучок (полукольцами). В кастрюльку складываем картофель, затем фарш с луком. Добавляем немного водички, тушим минут 10. Затем + кабачки + майонез. Еще минут 5. И за 5 минут до готовности добавляем соль, помидоры, зелень, можно специи по желанию. Все хорошо перемешиваем, и через 5 минут выключаем. Очень просто и вкусненько.
Рязань
