Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом пончиков. В составе должны быть мука,масло, дрожжи, сахар и вода..именно так, но вот, в каких пропорциях? Кто делает такие?
З.Ы. Посмотрела бы в поиске, но у меня он не работает(
Нарьян-Мар
Если пончики, то масло в составе зачем? И без того натянут масла из фритюра.
0
23.09.2011
Ответить
Тольятти
Смотрели с мужем "Галилео" и там был именно такой состав..вот теперь хочет такие
0
23.09.2011
Ответить
Тольятти
Так там только сказали из чего делается, но вот в каких пропорциях не ясно(
0
23.09.2011
Ответить
Оренбург
Юль только добралась до тебя.рецепт СОВЕТУЮ,ОЧЕНЬ ВКУСНО!сегодня сама такие сделаю.
1 пачка творога
1 стакан муки
2 стол ложки сахара
1 ч.л. соды
2-3 яйца.
все перемешиваешь,получится такая густая масса.лепишь небольшие шарики и бросай в масло.я делаю в казанке т.к. фритюра нет.прям наливаешь масла побольше чтоб они там плавали и как коричневые станут вылавливаешь.сверху сахарной пудры.горячие вообще обалденные
0
24.09.2011
Ответить
Тольятти
точного рецепта нет.. я проще делала, делаешь как обычное дрожжевое тесто, или можно купить, если лень, потом тесто разбавляешь теплым молоком ( на кг теста примерно 3\4 стакана молока) и ручками (ну да испачкаются) вымешиваешь, потом жарить. я не делаю эти дырки в серединке.. блин, наверно это больше к оладушкам подойдет))))
0
23.09.2011
Ответить
Тольятти
Да, это оладьи будет напоминать..я так делала...А вот хочется именно пончиков круглых (без дырок)..хнык((
0
23.09.2011
Ответить