А как вообще хранить варенья и соленья?
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Девочки, дорогие, научите пожалуйста! Первый раз закрываю... Скажите, а при каой температуре нужно хранить закрутки? И где вообще их можно хранить в квартире, если в холодильнике нет возможности?
Мама Фасольки
Просто в темном месте, при комнатной температуре или чуть попрохладнее. Идеально - кладовая! В холодильнике хранят перетертые с сахаром фрукты (не вареные).
06.10.2011
Ответить
Яюшка
Консервы - закатанные герметично банки после пастеризации - можно хранить при комнатной температуре в темном сухом шкафу. На свету они меняют цвет, вкус и прочие характеристики.
06.10.2011
Ответить