Муж в ударе)))) теперь холодец куриный)
Холодцы, заливное, студни
до 12 ночи сегодня старался))) Это его первый в жизни холодец!
Куриный холодец из крыльев.
Нежный вкусный мммммм...........Он у меня просто гений!)
кур крылья варить 4 часа с лавр листом,солью, перцем горошком. Потом процедить бульон, добавить в него рабобранные крылья,чеснок порубить, снять весь жир сверху и в холодильник на ночь. Можно сверху украсить зеленухой)
Анюта
а воды сколько на 4 кг.крыльев?а зачем снимать жир?Я просто давно не делала холодец и не помню как его готовить
18.10.2011
Ответить