Есть щука на 2 кг. Хочу сделать сделать фаршированную щуку на день рождения ребёнка. Буду делать впервый раз !!! Рецепт читала, вроде понятно. Хочется узнать маленькие нюансы, чтоб уж наверняка всё получилось . Как аккуратно снять шкуру ??? Можно и рецептом поделится....
Фаршированная щука ??? Кто делал ???
Миасс
Я делала по рецетпу, все получилось с первого раза и всем понравилось. Самое главное хорошо разморозить))
0
12.12.2011
Ответить
Омск
Спасибо,Оля а голова не отваливается ?
А в фольге она тоже получается такая золотистая , как на картинке ?
0
12.12.2011
Ответить
Миасс
Как мне сказал муж(повар) голову надо прикреплять с помощью кусочка теста, и она не отвалится. Да у меня она получилась золотистая.
0
12.12.2011
Ответить
