Всем пасибо готовила впервые мне так понравились


Спасибо вынула первый раз готовила такая прелесть вышла 
Я их для зимнего салата делала.Такие маленькие чтоб на один раз хватило типа канапе.А так делала их и с заварным ,я его очень люблю.
1 стакан сахара, 2столов ложки муки+2 столов ложки крахмала,2 стакана молока,1 яйцо.Все это в одну кастрюльку и на плиту,я все время миксером помешиваю. Когда он начинает загустевать прибавляю скорость и убираю с плиты,довавляю где то 100-120 гр слив масла продолжая перемешивать.Ну и все.Прекращаю мешать когда чуть чуть остынет.
А салатить то оливье мы его зимнем называем,а туда можно любой салат зафигачить тесто же не сладкое.
я вынимаю и сразу протыкаю ножом, чтобы вышел пар, чтобы внутри не были сырыми
Я вынимала, ничего страшного с ними не случилось. А как правильно, не в курсе)))