Спасибо всем за участие, в ходе расследования установила, что апельсины были сушеные, либо в батарее, либо в духовке. А в ходе эксперимента выяснила, что скорее в духовке! Правда свою первую партию я в итоге сожгла =) Но ничего, первый апельсин - угольком, еще не конец!
Апельсины - вяленые, сушеные или жареные???
Вчера делала то ли тортик, то ли пирог... Очень вкусный получился! Но вот на фото в журнале он был украшен кружочками апельсина, подсушенными какими-то, но и подрумяненными. То ли жарили их, то ли вялили. Может кто в курсе, что за апельсинки и как их готовить самой?
Спасибо всем за участие, в ходе расследования установила, что апельсины были сушеные, либо в батарее, либо в духовке. А в ходе эксперимента выяснила, что скорее в духовке! Правда свою первую партию я в итоге сожгла =) Но ничего, первый апельсин - угольком, еще не конец!
Спасибо всем за участие, в ходе расследования установила, что апельсины были сушеные, либо в батарее, либо в духовке. А в ходе эксперимента выяснила, что скорее в духовке! Правда свою первую партию я в итоге сожгла =) Но ничего, первый апельсин - угольком, еще не конец!
Москва
сама, когда их первый раз увидела (правда, в рукоделках, а не в кулинарии), удивилась сильно
0
10.01.2012
Ответить
Тегусигальпа
Такие как у меня тут? Это я в чае крепком вымачиваю, а потом на батарее сушу.
http://www.babyblog.ru/community/post/babyblog_photo/1522411
0
10.01.2012
Ответить
Вот на эти больше всего похожи! Спасибо!
Я вчера поэкспериментировала с духовкой, получилось похоже на ваши фото и точно такие как в журнале! Только я, одолеваемая жаждой экспериментировать, их в итоге почти все сожгла, но незадолго до этого они выглядели очень красиво! =)
0
11.01.2012
Ответить
Неаполь
Скорее, карамелизированые апельсины, они действительно по виду на вяленые похожи.
0
10.01.2012
Ответить
Тегусигальпа
А если такие как тут, то это карамелизорованные
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1676235
0
10.01.2012
Ответить