Маринованный сыр

Идею этого рецепта я взяла у Я-Марина-Мандарина, http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1698877 . Но я не придерживалась оригинала, а, как всегда, все сделала немного по своему)))

Большое спасибо за такой оригинальный способ приготовления сыраМуж даже не поверил, что я сама его сделала, решил, что купила))

200-300г творожного козьего сыра

3-4 зубчика чеснока

оливковое масло

острая смесь специй

30г маринованных острых перчиков

сушеный базилик и орегано

1. Сыр порезать, положить в банку.

2. Добавить специи, порезанный чеснок, зелень и перчики.

3. Залить все маслом (смешанным с зеленью).

4. Дать настояться.

Теперь я знаю, что делать с сыром, который нам частенько покупает свекровь))) В "чистом" виде мужу такой сыр поднадоел, а вот в такой вариации был принят на "ура".

А число вариаций приготовления может быть очень большим)))