Всегда рыбу тушила, а тут чего-то новенького захотелось. Как думаете, можно в духовке запечь целую рыбину? Если можно, то как?
Нефтеюганск
Как приготовить пикшу?
Донецк
Я всегда только целиком и запекаю. Можно сделать так: мелко режем лук и морковку, тушку рыбы солим и перчим, смазываем майонезом, в брюшко ложим лук и морковь, можно добавить приправки и заворачиваем в фольгу (чуть не забыла: я всегда отрезаю плавники)
0
23.01.2012
Ответить
Нефтеюганск
вы именно пикшу так делаете? Завтра обязательно попробую!
0
23.01.2012
Ответить
Донецк
Ставлю в уже разогретую духовку, потом где-то 180-200 градусов и минут 20-30 (зависит от размера рыбины)
0
23.01.2012
Ответить
Москва
А я филе пикши в духовке запекаю. на пикшу лук кладу,потом поливаю соусом из сметаны с майонезом,правда водичкой немного разбавляю,а то густой очень получается,а сверху тертым пармезаном,минут на 15-18, в зависимости от количества рыбки. Еще я ее в мультиварке пекла с помидорками и с тем же соусом,тоже вкусно получилось
0
23.01.2012
Ответить
