Суп в жару

освежающий супчик, но таким не наешься.

А мы окрошку на кефире делаем. Растираем лук зеленый с солью, огурец, яйца, редиска на терке, укроп, кефи+майонез(сметана)+вода(немного). Окрошку с квасом тоже не ем

Таратор - болгарский вариант этого супчика, не знаю, как в Сирии именуется.. Иногда в тарелку еще капают оливкового масла.

Я себе иногда делала в блендере суп-пюре из йогурта, свежего огурца, зелени, добавляла немного соли, чуть чеснока, стебель сельдерея, для разнообразия кусок сладкого перца.

Вроде таратор он называется :-)

Прелесть, обожаю такой суп. Можно и как в окрошку добавлять мясо, картошку. редиску...

ммм.как раз для худеющих0))

супер-супик!!!!!!!! надо попробовать на нём недельку посидеть для разгрузки.

вкусненько как) аж слюньки потекли))))

я тоже такой люблю, и дочка. Очень вкусный. Это суп Таратор, его в оригинале еще посыпают грецкими орехами молотыми

Да,в жару таки хочется легкого и невесомого!Прекрасный рецепт.Спасибо!

болгарский национальный летний суп) название просто вылетело из головы, надесю вспомню

я еще отвариваю молодую картошку и как дополнение на отдельную тарелочку кладу.суп детства)

суп похудейка)))

Возьму на заметку. Спасибо, Свет.

Вкусно! я тоже такой сейчас кушаю!