кекс не получается в новой духовке
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыничего не могу понять! делаю все по рецепту как всегда делала в старой духовке. ставила и на конвекцию как в инструкции -плохо пропекается не поднимается. сегодня попробовала еще раз на режиме верх-низ. опять ерунда. правда на конвекции получше вышло. ничего не понимаю. пекла в силиконе и в старой разъемной форме.фигня. подскажите, пожалуйста, что делать!
КСЕНИЯ
Если включать верх-тесто может не подняться. Я пеку только включая низ.
В моей новой плите ещё проблема большая -печет не равномерно. Я прям в печали! Так полюбилось это дело, а теперь просто мучение какое-то. Мясо,курица, пицца И пр. Без проблем. А вот выпечка, с ума сойти можно :(
23.08.2012
Ответить
olga
а у меня нет программы только низ. прихожу к выводу, что лучше всего из возможного в этой духовке это программа с конвекцией. не пробовала еще дрожжевое тесто печь.боюсь полного разочарования. и ума не приложу на какой программе теперь его печь!?
25.08.2012
Ответить
КСЕНИЯ
Это я подсказать не могу! У меня плита простенькая, мы её не покупали, выдали на новую служебную квартиру :-)
25.08.2012
Ответить