1 стак кефира,0,5 стак. растительного масла без запаха,3 стак муки, 1ч.лож. соли, сахара,маленький пакетик сухих дрожжей.
Подогреть кефир с маслом,снять с огня,положить сахар и соль,деревянной ложкой перемешать и залить в ХП,добавить 3 стак муки и дрожжи. оставить, чтоб поднялось... сформировать булочки на ваш вкус. у меня с клубничным джемом. Оставить 20 мин, чтоб поднялись и в духовку на мин. 20. 
Чадыр-Лунга
