Для детишек — очень вкусные, нежные и полезные сарделечки...))) Ну и взрослые конечно не откажутся от таких...)))

- Состав на 2кг сарделек:
- Филе бедра индейки — 1кг
- Филе грудки куриной — 1кг
- Сливки 20% - 200мл
- Масло сливочное (растопленное) — 200г
- Яйцо куриное — 1шт
- Корица — 2г
- Соль мелкая поваренная — 40г
- Черева свиная (калибр 40/42) — 2,5м
Приготовление описала тут:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/109799
