Павловский Посад
Полезные, сочные, красивые сарделечки для детского питания...))) И не только для детского !!! )))
Такие может сделать - КАЖДЫЙ !!! )))
Состав:
Приготовление описала тут:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/111431
Быково
Таня, ДД, а термометр вместе с сардельками в духовку засовывать)))
Павловский Посад
У меня тоже такой есть цифровой, но в духовке его не оставишь, перестает работать от перегрева...нужен механический датчик или цифровой, но с проволокой, которая выводит циферблат наружу, а спица остается внутри изделия...
Павловский Посад
Вкусно - не то слово...))) Могу подсказать интернет-магазины, где покупаю я - мне не жалко...)))
Москва
Татьяна, очень хочу попробовать сделать сосиськи и колбаску. Подскажите где вы покупаете черева?
Москва
добрый вечер! Вы большая молодец! я и не подозревала, что дома можно делать колбасы! дайте ссылочки на магазины если не жалко))
Татьяна, дд! Не могу перейти по ссылке прочитать описание приготовления((( Больше нигде нет описания?
Все спасибо, открылось!!!!
Павловский Посад
За счет технологически правильного температурного режима...или чеснок с нитратами продают...)))
Татьяна! Не совсем поняла я: Вы добавляете обычную поваренную соль (у вас в ингредиентах написано) или все же специальную нитратную?
Татьяна, какого калибра черева в этом рецепте?
а если нет градусника и если не втыкать его, можно как-то определить готовность?
Павловский Посад
Вряд ли...))) Лучше приобрести - он стоит копейки...)))
Калининград
красота какая, тоже хочу попробовать сделать. Поделитесь ссылочкой, у нас в городе не найти.
Москва
здравствуйте, Татьяна!
можете поделиться ссылочкой на магазин с черевами? видела только в мяснове, брала пару раз, но хочется более разных калибров
