Приготовление и ингридиенты
Ингредиенты:
- баклажаны свежие - 3 шт.
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 2 шт.,
- помидоры - 2 шт.,
- перец болгарский - 1 шт.,
- чеснок - 1-3 зубчика,
- соль, перец
- сыр, майонез - по желанию
* для постного блюда: можно взять постный майонез и не посыпать блюдо натертым сыром