Очень люблю этот рецепт. Красиво, вкусно и необычно! Насчет "ленивых"-это как сказать-повозиться придется все равно. Но результат того стоит.
ДЛЯ ТЕСТА:
- Мука пшеничная – 450 грамм;
- Соль – 0.5 ч.л.;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Вода – 200 мл;
- Топленое масло – 1 ст.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Фарш (вкуснее всего смешанный) – 500 грамм:
- Лук – 2 шт.;
- Соль;
- Перец;
- Зелень
ДЛЯ ОВОЩНОЙ ПОДУШКИ:
- Лук – 1 шт. - крупный;
- Морковь – 1 шт. – крупная;
- Перец болгарский – 1 шт. ( лучше красный);
- Чеснок – по вкусу;
- Паприка – 1 ч.л.;
- Томат (или помидоры)- 1 ч.л.;
- Сметана – 2 ст.л.;
- Соль – по вкусу.
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В этот раз тесто я делала в своей . Тесто как раз по рецепту для пельменей. Хлебопечка чудесно вымесила тесто за 20 минут. Оставьте готовое тесто отдохнуть в ведерке еще минут на 20. (Конечно же, приготовление теста можно сделать и старым проверенным способом – вручную).
ДЛЯ ТЕСТА:
- Мука пшеничная – 450 грамм;
- Соль – 0.5 ч.л.;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Вода – 200 мл;
- Топленое масло – 1 ст.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Фарш (вкуснее всего смешанный) – 500 грамм:
- Лук – 2 шт.;
- Соль;
- Перец;
- Зелень
ДЛЯ ОВОЩНОЙ ПОДУШКИ:
- Лук – 1 шт. - крупный;
- Морковь – 1 шт. – крупная;
- Перец болгарский – 1 шт. ( лучше красный);
- Чеснок – по вкусу;
- Паприка – 1 ч.л.;
- Томат (или помидоры)- 1 ч.л.;
- Сметана – 2 ст.л.;
- Соль – по вкусу.
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В этот раз тесто я делала в своей . Тесто как раз по рецепту для пельменей. Хлебопечка чудесно вымесила тесто за 20 минут. Оставьте готовое тесто отдохнуть в ведерке еще минут на 20. (Конечно же, приготовление теста можно сделать и старым проверенным способом – вручную).
