Оригинальные ленивые пельмени

  Очень люблю этот рецепт. Красиво, вкусно и необычно! Насчет "ленивых"-это как сказать-повозиться придется все равно. Но результат того стоит. 

ДЛЯ ТЕСТА:

• Мука пшеничная – 450 грамм;
• Соль – 0.5 ч.л.;
• Яйцо куриное – 1 шт.;
• Вода – 200 мл;
• Топленое масло – 1 ст.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• Фарш (вкуснее всего смешанный) – 500 грамм:
• Лук – 2 шт.;
• Соль;
• Перец;
• Зелень

ДЛЯ ОВОЩНОЙ ПОДУШКИ:

• Лук – 1 шт.  - крупный;
• Морковь  – 1 шт. –  крупная;
• Перец болгарский – 1 шт. ( лучше красный);
• Чеснок – по вкусу;
• Паприка – 1 ч.л.;
• Томат (или помидоры)- 1 ч.л.;
• Сметана – 2 ст.л.;
• Соль – по вкусу.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В этот раз тесто я делала в своей  хлебопечке. Тесто как раз по рецепту для пельменей. Хлебопечка чудесно вымесила тесто за 20 минут. Оставьте готовое тесто отдохнуть в ведерке еще минут на 20.    (Конечно же,  приготовление теста можно сделать и старым проверенным способом – вручную). 

   ДЛЯ ТЕСТА:

   • Мука пшеничная – 450 грамм;
   • Соль – 0.5 ч.л.;
   • Яйцо куриное – 1 шт.;
   • Вода – 200 мл;
   • Топленое масло – 1 ст.л.

   ДЛЯ НАЧИНКИ:

   • Фарш (вкуснее всего смешанный) – 500 грамм:
   • Лук – 2 шт.;
   • Соль;
   • Перец;
   • Зелень

   ДЛЯ ОВОЩНОЙ ПОДУШКИ:

   • Лук – 1 шт.  - крупный;
   • Морковь  – 1 шт. –  крупная;
   • Перец болгарский – 1 шт. ( лучше красный);
   • Чеснок – по вкусу;
   • Паприка – 1 ч.л.;
   • Томат (или помидоры)- 1 ч.л.;
   • Сметана – 2 ст.л.;
   • Соль – по вкусу.

   ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

   1. В этот раз тесто я делала в своей  хлебопечке. Тесто как раз по рецепту для пельменей. Хлебопечка чудесно вымесила тесто за 20 минут. Оставьте готовое тесто отдохнуть в ведерке еще минут на 20.    (Конечно же,  приготовление теста можно сделать и старым проверенным способом – вручную). Ленивые пельмени рецепт