Японский шоколадный пирог

Ингридиенты:

Куриное яйцо 2 шт

Сахар 60 гр

Мука пшеничная 12гр

Какао 40гр

Шоколад одна 100гр плитка( можно и две)

Ром(или ликер) по вкусу

Ваниль по вкусу

Молоко 260 мл

Инструкция:

1. 1. Белок взбить с 20 граммами сахара, желток с 40 граммами сахара.
2. 2. Шоколад растопить на водяной бане.
3. 3. Муку смешать с какао.
4. 4. В молоко всыпать муку и добавить желток, шоколад, ваниль, ром или ликер, помешивая, влить белок.
5. 5. Всю массу уложить в одну или несколько порционных формочек.
6. 6. Выпекать 30 минут при 160 градусах. Остудить
   Получилост ровно столько сколько на фото, пользовалась силиконовой формой, но на мой взгляд специальные бумажные формочки лучше( у меня не все вынулись целыми). Вкусненько и низкокалорийно