Обожаю готовить самые разнообразные блюда в мультиварке. Да, готовится не быстро, зато без лишних хлопот и очень вкусно! Хотела бы пополнить свою коллекцию рецептов.
В частности, меня интересуют блюда из фарша в мультиварке. Чтобы не быть голословной, приведу свой любимый рецепт - мясной пирог из лаваша и фарша с луком.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- фарш говяжий или птичий - 500 гр.
- лаваш армянский - 1 лист
- лук репчатый 1 большая головка
- зелень укропа и петрушки по вкусу
- черный молотый перец и соль по вкусу
- майонез 100 мл.
Итак, лучок чистим, режем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем фарш, специи и обжариваем на протяжении 15-20 минут. Листы лаваша расстилаем на столе и смазываем майонезом. Посыпаем мелко порубленной зеленью и равномерно раскладываем фарш. Сворачиваем лист в рулет. Дно чаши мультиварки смазываем маслом. Свернутый лаваш укладываем в чашу спиралькой. Ставим на выпечку на 40 минут. Приятного аппетита! Жду ваши блюда из фарша в мультиварке!
