Вчера решилась приготовить. Время заняло очень мало. А главное получилось так вкусно, что когда муж пришел с работы, я уже половину сковородки съела. 
.
Состав:
капуста (белокочанная или пекинская) - 500 г
лук - 1 шт
яйца - 3 шт
кефир - 70 мл
мука - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
черный молотый перец или любые другие специи по вкусу
Лук очистить, порезать мелко и обжарить на растительном масле. Капусту мелко нашинковать, посолить и потушить вместе с луком. В отдельной посуде смешать яйца, муку, кефир, сахар и Венчиком хорошо взбить. Эту смесь при желании тоже можно слегка посолить. Только с солью не переборщите, потому что капусту мы уже посолили.Смешать капусту с тестом.Сковородку смазать маслом, выложить в нее капусту с тестом. И в духовку до готовности. Можно готовить и в мультиварки, но она у меня плохо жарит.Так что я делала в духовке.
Фото извините нет, так как не успела, ВСЕ СЪЕЛА.
