Ребенок съел довольно таки много на завтрак.Понравились с медом.Мммм....вкуснятина!
Делюсь рецептом:итак, для начала приготовим все ингредиенты и освободим 20-30 минут времени.
Нам понадобится:
Сковорода-оладушница 
- два небольших яйца
- сахар 3 ст. ложки
- мука 1,5 стакана
- молоко 1 стакан
- разрыхлитель 2 чайные ложки
- ванилин на кончике ножа
- 1 столовая ложка растительного масла.
- сахар 3 ст. ложки
- мука 1,5 стакана
- молоко 1 стакан
- разрыхлитель 2 чайные ложки
- ванилин на кончике ножа
- 1 столовая ложка растительного масла.
1. Начнем приготовление теста: насыпаем сахар в подогретое молоко, помешиваем до растворения. Можно добавить щепотку соли.
2. Добавляем в молоко яйца и снова перемешиваем.
3.Взбиваем смесь)))) Перемешать можно как венчиком так и миксиром, что гораздо быстрей.
4. Добавляем масло и снова перемешиваем миксером.
5. В муку добавляем разрыхлитель и ванилин.
6. Постепенно добавляем муку в жидкую смесь. Я взбивала миксером тесто на самой меньшей скорости. Можно смешивать венчиком.
7. Тесто должно получиться чуть гуще чем на оладьи и стекать с ложки ровной струей.
8. Выливаем смесь на сухую сковороду половником. Важно, чтобы сковорода была хорошо прогрета.
9. Жарим на среднем огне до образовании характерных пузырьков.
10. Переворачиваем блинчик и любуемся румяной корочкой, характерной для панкейков. На второй стороне жарится быстрее, поэтому - не пропустите момент!
11. Вот такая горка ароматных блинчиков у нас получилась! Поливаем медом или сиропом и наслаждаемся настоящим завтраком.
