Баранина!

Честно говоря, так и не столкнулась с вонючей бараниной, а эта пахнет нехорошо?

Срезать жир по максимуму, добавить пряностей не для баранины, для осветления можно вымочить в воде с уксусом. 

Моя матушка как бы тоже не любит баранину, если знает, что это баранина, не знает, так ест. Как и аналогично нелюбимую оленину.

Хорошую баранину трудно не любить)). В мультиварке мне кажется ее готовить просто  преступление. Можно сделать плов, сварить шурпу , испечь самсу, да просто пожарить с большим кол-вом лука)), шашлык вкуснейший . 

Тоже не ела баранину до этого лета.Приготовили шурпу(это такой ароматный суп с большим колидерство овощей и специй).Получилось шикарно!мясо такое мягкое,просто таяло во рту.И никакого душка,что для меня главное))

потушите подольше с овощами всякими и специями

в мультиварке получится очень мягкой и вкусной

я тоже баранину не люблю, но в мультиварке она неплохо получается

или плов приготовьте, тоже неплохо будет))

все что угодно, если баранина — это  не баран не кастрированный, то специфического вкуса не будет у нее. Приготовить можно долму, манты, шашлык, шурпу, венгерский гуляш...

Вчера готовила жареный лагман. Баранину я не ем , но это блюдо меня покорило!

Юля, мой муж делает так: сок 1 лимона и 3-5 ст. ложек меда (любого), вот таким соусом он обмазывает баранью ногу. + чеснок, лук, специи. В холодильнике лежит сутки — пропитывается. Может пригодиться :) 

Я всегда баранину запекаю в духовке,в рукаве,натерев специями. Вкус волшебный и никогда никакого запаха баранины нет))