получилось очень вкусно,эти грибы готовила первый раз! 
говядина - 500гр.;грибы свежие - 300гр.;лук репчатый - 100гр.;соль, перец черный молотый;морковь - 100гр. ;масло растительное для жаркизелень;
Обжарить говядину на сковороде в течение 10 минут со всех сторон. Посолить. добавить воды,накрыть крышкой и оставим тушиться на медленном огне примерно на час. Периодически перемешивать говядину.грибы выложить в сковородку с мясом за 15 минут до окончания приготовления,вместе с луком и морковью.А еще я взяла приправу магги для сочного мяса,и добавила,без приправы не так вкусно будет
