Девочки, подскажите рецептик) сочных блинчиков с мясом)
Не хочу, чтоб начинка была слишком сухая
И сколько сахара необходимо для блинов, обычно делаю сладкие и все на глаз
Девочки, подскажите рецептик) сочных блинчиков с мясом)
Не хочу, чтоб начинка была слишком сухая
И сколько сахара необходимо для блинов, обычно делаю сладкие и все на глаз
Я люблю сладкие блинчики с мясом.
Добавить побольше лука в фарш. будет сочнее и слаще.
В перекрученное мясо всегда добавляю обжаренный лук и немного бульона, в котором мясо варилось. Получается очень сочно )
Помимо лука, нарубите в фарш меленько красного болгарского перца-будет сочно-сочно!
я начинку делаю из отварного мяса,варю в соленой воде,затем через мясорубку,туда лук обжаренный на р.масле и достаточно много сл.масла(муж оч.любит много),можно еще чуть моркови ,вместе с луком обжарить.