Хочу на праздничный стол сделать рыбу в духовке: картошка, рыба, помидоры, майонез, сыр. Подскажите пожалуйста, какая рыба лучше подойдет сюда?
В наличии ничего нет. Буду покупать. В магазине наверное проблем с выбором не будет.
Мне, честно говоря, совершенно не нравится сочетание лососёвых с помидорами, даже сочетание сиговых или палтуса с помидорами кажется грубоватым, но вот щука, треска, пикша, минтай, хек, судак с помидорами и прочими овощами сочетаются изумительно. Телапию я не люблю, поэтому ничего сказать не могу.
незнаю поздно или нет. 
я делала как то сазана очень понравился, фаршировала гречкой.
и ниже судак тоже фаршированный
Берите лучше сибас -это супер вкусно, абсолютно не жирно(в отличие от семги кстати, она как раз жирная) и очень красиво можно оформить — рецепт прост до нельзя — Я головы отрезаю, но можно и целиком делать — так эстетически симпатичнее выходит) Костей в ней не много...
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3052707