Фарш с луком. Вопрос.

Хотела приготовить пельмени. И зачем-то лук порезала, а не прокрутила в мясорубке. Машинально это сделала. Дошло до меня только тогда, когда перемешала фарш и лук. Кусочки не очень мелкие, средние.

Девочки, что делать теперь с этим фаршем? Куда его можно использовать?

Обидно. Тесто тоже уже готово для пельменей.

Спасибо всем за советы.

Домашние очень были голодны и не могли ждать, им приготовила пельмени с луком кусочками, они съели и остались довольны. Себе сделала котлетку на ужин. А оставшийся фарш завтра еще раз прокручу.