Хотела приготовить пельмени. И зачем-то лук порезала, а не прокрутила в мясорубке. Машинально это сделала. Дошло до меня только тогда, когда перемешала фарш и лук. Кусочки не очень мелкие, средние.
Девочки, что делать теперь с этим фаршем? Куда его можно использовать?
Обидно. Тесто тоже уже готово для пельменей.
Спасибо всем за советы.
Домашние очень были голодны и не могли ждать, им приготовила пельмени с луком кусочками, они съели и остались довольны. Себе сделала котлетку на ужин. А оставшийся фарш завтра еще раз прокручу.
