Из свиного фарша?
Санкт-Петербург
Я в фарш добавляю картошку сырую,лук,чеснок,яйцо. Зависит от кол-ва фарша
0
20.05.2015
Ответить
Херсон
В фарш перекрутить хлеб вымоченный в воде или молоке, ( его приблизительно должно быть где-то четверть от порции фарша) туда же лук, чесночок, небольшую сырую картошку. Затем добавить 2 яица, соль, перец, чуток соды и лепить котлетки)
0
20.05.2015
Ответить
Стамбул
Я всегда добавляю 2 яичка, специи и мякоть батона размачиваю в молоке ... Очень нежно
1
20.05.2015
Ответить
Киев
Делаю так же=)самый проверенный годами
С картошкой не очень понравились,самые вкусные как по мне из мяса курица-свинина.
0
20.05.2015
Ответить
Воронеж
В фарш размять или перекрутить через мясорубку хлеб вымоченый в молоке, лук перекрутить, посолить, поперчить, лепить и жарить)
0
20.05.2015
Ответить
Сан-Диего
вчера делала .. фарш свиной , яйца, лук, чеснок, специи, и добавляю овсянку .. даю чтоб она настоялась и набухла.. и все — жарить
0
20.05.2015
Ответить
Кингстон
у меня в дненве есть рецепт, можно говядину заменить свининой..
Если положите картофель ,то он впитает в себя мясной сок и котлеты потеряют во вкусе и в сочности.Приготовьте лучше отдельно картофель.
1
20.05.2015
Ответить