Подскажите, что из неё приготовить можно.
Одно время постоянно ее готовила)
Вот посмотрите, очень вкусно!
- я готовлю с индюшкой
- в рецепте с куриной грудкой, но можно и с индюшиной...
все рецепты мной опробованы... буду рада, если что-нибудь понравится...
примерно то же самое, что из куриной :) с поправкой на то, что по вкусу индюшка - это что-то среднее между курятиной и свининой.
Котлеты, отбивные-шницели, запечь целиком в рукаве со специями и потом есть как основное блюдо или нарезать и класть на бутерброд...
Я типа нагетсов делаю, режу на небольшие кусочки, разбиваю яйцо, можно немножко соевого соуса добавить и грудку не солить, все кусочки разом погружаю в эту смесь, сухарики смолотые белые смешиваю с солью перцем и добавляю немного специй для курицы или куркуму, сыплю ее на тарелочку выкладываю одним слрем кусочки и свеху еще присыпаю и сразу на горячую сковородку минут по 5 с кажлой стороны, часть замораживаю, типа полуфабриката делаю, потом только на сковородку кинуть:-)а вчера бульенчик варила, вместоткурицы, сейчас меньше ее стараемся есть, атопический дерматит у одного ребенка, алерголог запретила пока не выясним на что. Ну и можно просто обжарить и сливками залить, аля фрикасе получится.
Спасибо! Подскажите соотношение воды и соли или сколько соевого соуса для рассола потребуется.
Соевого соуса - чтобы покрыть мясо, не более. На 1 литр воды 2-3 ст.ложки соли.
На здоровье!