Девочки, не раз сталкивалась с недоумением гостей и родственников по поводу оформления блюд, перед их подачей. Никогда особо не старалась, но вот как-то самоестественно получается. Это уже стало как дыхание. Беру большую тарелку белую и раскладываю пищу - аккуратно кладу гарнир, основное блюдо, салат или овощи, украшаю несколько каплями майонеза или кетчупа (не всегда). Если это суп, то тоже накладываю так, чтобы всё было красиво, в центре - горочка овощей, ложечка сметаны. Если каша, то тоже горочка и сверху масло, ягодки узором.....Стараюсь сделать так, чтобы было разнообразие цвета и вкусов. Много овощей, мяско деревенское отварное. А вы так делаете??? Или у меня и вправду бзик))) Под катом фоточки из Интернета для примера))











