перец белозерка закрыть

здесь любой будет вкусный по этому рецепту, всегда его рекомендую, потому что любимый мой;)

А мне очень нравится такой перец - в 1-л банку выдавливаете 6 зубочков чеснока, 6 ст л. уксуса, 4 ст л сахара, 1 чл соли, перемешать все это дело, перец помыть, почистить, порезать на половинки, обжарить до мягкости, уложить в банку плотно, закатать, банку покатать, что бы маринадом весь пропитался. Я еще иногда перец пеку в духовке, что бы не так жарко было в доме от сковороды. Попробуйте, очень вкусно!

Лечо в томате любой рецепт - за счет томата вкус все равно яркий. Или пустышки под начинку (белозерка тоненький, в него начинки много влезет)