Освобождаем морозилку перед новым сезоном.
Невозможно вкусный! Рецепт взяла вот тут. только количество уменьшила в 1,5 раза
600г замороженной смородины
40г сливочного масла
1 ст.л. крахмала
100г сахара
для теста:
80г мягкого сливочного масла
2 яйца
250мл сахара
250мл муки
1 ч.л. разрыхлителя
100г творога
1. Взбить масло и по одному ввести яйца, продолжая взбивать
2. Добавить сахар и взбить в крем
3. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, добавить творог
4. Разогреть духовку до 180-200 градусов, прогреть форму с маслом 40г.
5. Посыпать масло крахмалом+сахар, выложить ягоды и сверху тесто ровным слоем
6. Выпекать 40 минут. Когда остынет, перевернуть. Я не смогла достать)
