Напоминает на вкус болгарские огурцы, которые раньше продавались в магазине.
На 1 -литровую банку:
1 луковица (кольцами)
1 зубчик чеснока
5 горошин душистого перца
1 лавровый листик
Рассол, на 0,5 л:
4 ч.л. 9% уксуса, 4ч.л. сахара, 2ч.л. соли
Огурцы моем, обрезаем кончики, в банку укладываем все по списку, затем огурцы. Заливаем кипящим рассолом и стерилизуем банки 10 минут. Закатать, перевернуть, укрыть до остывания.
Я добавляю листик хрена, вишневый лист, но можно и без них.
