Девочки, не мариновала, натерла нетолстый кусок (см 3-4 высотой) солью-перцем-специями, обномотала фольгой и в духовку на 200гр. Сколько готовить без предварительного маринования?? Час или больше? Прошлый раз ставила на 1,5, но мне кажется, можно было меньше, а за 40 минут не приготовилась у меня...
Срочно! Буженина из бедра индейки
Москва
Кусок около 800 г готовила на 180 град час двадцать. Можно меньше смело было. Но я первый раз делала.
0
20.11.2018
Ответить
Нарьян-Мар
Взвешиваете кусок, по 20-25 минут на каждый фунт плюс 20 минут.
0
27.11.2018
Ответить