Печенье

Очень вкусное творожное - гусиные лапки . Пачка творога, пачка хорошего сливочного масла , пол- чайной ложки соды погасить уксусом в муку . 3-4 стакана муки . Замесить тесто , чтобы не прилипало к рукам, но и не очень крутое . Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2 часа.

Раскатать тесто пластом примерно 0,5 см. Вырезать стаканом кружочки. Подготовить трепалку с сахаром . Обмакнуть кружочек в сахар , сложить пополам. Одну сторону ещё раз обмокнуть в сахар, сложить . Получится треугольничек. Верх обмакнуть в сахар . Выложить на противень и слегка прижать вилкой . Получатся лапки )) но это на самом деле для того, чтобы конвертики не раскрылись при выпекании.

Выпекать в духовке 180 градусов примерно 30 мин .

Самое простое творожное - пачка творога, яйцо и муки сколько возьмет. Раскатали, формочками вырезали и на пергаменте при 180 минут 10-15 печете.

Песочное: 100слив масла растопить, яйцо и муки сколько возьмет. Замесили на 30 минут в холод. Раскатали, вырезали и при 180 минут 10.

Мы любим несладкие, делаем с рыбой, паприкой, томатами, травками, чесноком. А вы можете сахар положить.

Кексы тоже в фаворе:быстро и вкусно

Масло предварительно растопить,ссыпать все ингредиенты и я просто замешиваю погружным блендером

200 гр. - муки 200 гр. - сах. песок 2 яйца 200 гр. - творог ( я брала жирность 9%) 100 гр. - сливочное масло (довести до мягкого состояния) пакетик разрыхлителя (10 гр.) соль на кончике ножа корица - по вкусу ( я положила 1,5 чайной ложки) Кто не любит корицу можно заменить на ванилин

Я тоже люблю творожную выпечку.В свое время пышки выручали,когда дети плохо ели.Можно как угодно жарить:во фритюре или просто на сковороде под крышкой.Тесто очень эластичное я кренделя или бантики делала

0,5кг творога
1ст муки
2яйца
3ст.л. сахара
3ст.л. сметаны
0,5 ч.л. соли
0,5ч.л. соды

Творожное - пачка творога, яйцо, изюма полстакана запаренного пробитого в блендере. Всё это загустить мукой, сформировать лепешечки и печь до румяности.

https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3104597